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不少地区绿叶菜价格开始明显回落 蔬菜开始降价了吗
2022-07-19

好消息,不少地区绿叶菜价格开始明显回落了,最近市场里绿叶菜价格普遍降了2-3元,想必再过一段时间蔬菜的价格就能恢复到正常了。那么蔬菜开始降价了吗?下面八宝网小编带来介绍。

不少地区绿叶菜价格开始明显回落

农业农村部市场与信息化司司长唐珂4日在发布会上表示,最近,全国蔬菜价格确实出现普遍上涨,农业农村部监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤5.25元,环比涨16.7%,同比涨11.7%,这个涨幅比常年同期都要大一些,尤其是菠菜、生菜这些叶类菜上涨更为明显。

但从10月中下旬以来,北方地区多晴好天气,蔬菜生产已基本恢复正常,采收上市量会陆续增加,近日全国总体菜价的涨幅已经收窄,不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。

蔬菜开始降价了吗

菠菜从前期每斤18元回落到11元,西兰花从15元回落到8元,茼蒿从13元回落到10元,绿叶菜价格普遍开始回落。根据杭州两大蔬菜批发市场统计数据,近一周内,大白菜、萝卜、包心菜等品种的批发价均下行,降幅在10%到30%不等。

杭州良渚麟海专业合作社理事长 何林海:“本地的地产菜大量上市,保障供应,比往年产量增长20%,产量一天在25吨左右,我想菜价还会往下持续走一走。”

“10月底的时候价格最高,最近回落明显。”金久农贸市场负责人林法宝介绍,最近市场里绿叶菜价格普遍降了2-3元,原本每年10月蔬菜因供应量充足导致价格偏低,今年却有些反常。

“和天气影响关系密切。”江北新区市场监管局工作人员说,山东等北方地区夏秋季节连日阴雨导致蔬菜减产,直接影响到东部地区的蔬菜价格产生波动。小北了解到,进入11月以后,山东大棚蔬菜陆续进入市场,充足的供应让叶菜价格逐步回落。

冬天吃什么蔬菜:

包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

芹菜

中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

菜花

含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

小白菜

中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

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